L’Arganier cet arbrisseau épineux toujours vert (sauf lorsqu’il perd ses feuilles durant la sécheresse) à feuilles alternes, oblongues, lancéolées, à fleurs auxiliaires et sessiles, d’un vert jaunâtre, croît pour la grande joie des Marocains (et européens) dans les Argagneraies se situant entre Essouina et les prémices du Sahara.
Les meilleurs huile d’Argan ou d’Argane, sont extraites des graines 100% naturelles de plantations entièrement biologiques. Très rare, la meilleure huile d’Argan se produit dans une seule contrée du Monde, le Sud Ouest du Maroc. Les formidables propriétés de cette huile extra vierge obtenue par pression en font une somptueuse fontaine de jouvence et ce à tous les âges de la vie !
Attention Mesdames ! On dénombre plusieurs qualités et cela va s’en dire plusieurs prix. La qualité base est en générale produite de manière artisanale, les graine ou plutôt les amandons sont concassés et broyés ,avec cette pâte d’argan obtenue, le paysan Marocain la plonge dans longuement dans l’eau puis extrait l’huile à la simple pression de main.
L’huile d’Argan artisanal n’est en aucun cas soumise à contrôle et les produits de traitement utilisés ne sont pas forcements biologiques. La qualité moyenne, c’est plutôt celle que l’on trouve dans le commerce ou encore dans les petites boutiques de l’aéroport de Marackecch. La pâte d’Argan est de plus ou moins bonne qualité elle peu être mélangé avec d’autre pâte d’Argan de différente provenances plongées ou pas dans l’eau ,l’huile d’Argan extraite par des machines et subira ou non le contrôle sanitaire. La meilleure huile d’Argan est de loin l’huile 100% biologique extraite de la pâte d’amandons non plongée dans l’eau ,sa qualité est décuplée tant au niveau gustatif, qu’au niveau de ses propriétés phytothérapique. Certes, cette huile est sensiblement plus chère, mais est bien plus qualitativement bonne.
En outre cette précieuse huile se conservera sans altération durant des mois et l’huile d’Argan premier contient les meilleur principe actifs à usage du bien être thérapeutique le tout sous contrôle sanitaire.
Quelles sont les propriétés reconnues de l’huile d’Argan ?